第265章 挖到宝 (第1/1页)
随后,温宁回陆城了。
廖晓芸不是喝酒就是睡觉,整个人都颓了,而又奇迹般,出现在宜新饭店正月十六开张营业的那天。
“陆太太。”
廖晓芸不是一个人来的,还带来了几位副手,一一给温宁介绍说:
“这是我戏班子的厨师,柳叔。”
“这是我徒弟十七红。”
“这是我师弟腊月红。”
“这是我师妹久红。”
“他们三人跟着我学戏唱戏,也跟着我学烹饪。”
“完全可以和柳叔一起做我的副手。”
温宁表示欢迎,但也得按宜新饭店的规矩来,也是行业规矩。
廖晓芸,懂。
两个小时的时间,廖晓芸带着柳叔四人,做了十二道菜。
“陆太太,请试菜。”
温宁走近一看,就很满意。
炸、炒、熘、爆、烹、炖、焖、煨、烧、扒、煎、拌,一样一道。
就像百花盛开般,姹紫嫣红,而又各具特色,无一雷同。
她挨个尝,孕吐都给她治好了似的。
她胃口大开,让大堂管事特意给她舀了一碗饭。
廖先生委实是她想要的大师傅,委实和符会长说的一样。
满意满意太满意!
她又干了一碗饭,还想干第三碗。
有生以来,数这顿吃得最多。
廖先生做的都是常见的传统菜,有炸鸡柳,炒回锅肉,熘排骨,爆腰花,等等。
可就是很适口,很香,很下饭,很实在,她吃得饱饱的,胃里很舒服,身体像充满了能量,她能怀着小宝宝出去跑几里地。
于是。
温宁拍板决定,叫来厨师长曹吉,让曹吉带一段时间。
曹吉一听就明白,这是少东家交给他培养的大师傅接班人,听来好似少东家撵他走,实际不然。
他年纪大,本就干不了几年。
他要是能把大师傅的接班人带出来,就能功成身退,体体面面。
温宁也开诚布公地对廖晓芸说:“挑起大师傅的担子之前,还需要好好学一学,烹饪是一回事,管好后厨又是另外一回事。”
还说:“四位副手都可以留下,你带来的人,我放心。”
“另外,后院可以住,客房也可以住,或者我另外
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