第211章 看到了希望 (第1/2页)
做好了鱼丸,孟希月又接连做了糖醋鱼,红烧鱼,香煎鱼等。
算是渔民们没有见过的做法,不过只闻香味,就知道一定是好吃的。
“孟小姐,这丹虾洗干净了。”
鱼做的差不多,正好龙虾也被处理好了。
“好,剩下的鱼,等会麻烦各位嫂子,也拿出自己的拿手好菜,让我尝尝,现在我们去做丹虾。”
众人都被孟希月的厨艺惊住了,对于她要做丹虾,更是好奇。
这东西都和他们相处几代了,他们从来不知道还能吃的。
“做这丹虾,我们最主要的就是用蒜,去调味,它的壳厚,不容易入味,所以我们的调味品也要重一些。”
孟希月解释着,这时代没有辣椒,所以只能做蒜香味的。
“这油是不是放的太多了。”
一个妇人看到孟希月倒的油,忍不住心疼,这东西可是稀罕物,孟希月倒的这一下,都够他们吃上半个月了。
刚刚炸鱼的时候,她们就心疼的不行,只是没好意思说。
现在看到她又倒这么多,忍不住吐槽着。
孟希月知道,她们都家境贫寒,这油对她们都是很珍贵的,自然不舍得用。
“今天我请你们吃饭,这油钱我也包了,你们不用顾及的。”
“姑娘,我不是那个意思…”
妇人连忙摆手,想要解释着。
“我明白的,我也没别的意思,我今日露这一手,只是想要让你们知道,你们面前的大海,是座金银山,只要利用的好,我保证你们以后可以无所顾忌的吃油。”
孟希月边说着鼓励的话,边做着手中的龙虾,“这丹虾的做法,你们也要学会了,有了这手艺,以后丹虾也不愁卖的。”
渔民们被她这话,说的热血澎湃,他们靠着这大海,没有农田,只能靠捕捞鱼为生,虽也能活的下去,但实在太苦。
这大海最不缺的就是鱼,所以他们也不指望鱼能卖个好价钱。
可这丹虾不一样,若它真的能做出美味,那他们吴家渔村是最先发现的,靠着丹虾他们也能大赚一笔的。
看着冒出香气的丹虾,这种感觉更是强烈。
很快,在众人的帮忙下,饭菜都做好了,而老王头,也买回来了酒和肉。
众人看到一桌子的饭菜,肚子都忍不住咕噜噜的叫。
“爷爷
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