第97章 做冷串 (第1/2页)
迅羽主动转移话题,苏渔也没有过多追问,点了点头:“可以先做一点试一试。”
集市开放的时间不长,也不剩下几天了,早点做出来,能早点开卖。
迅羽也知道翼虎部落的集市不会开太久,询问苏渔要肉块要切成多大大小,要加哪几种蔬菜,汤料要怎么做。
苏渔怕他们切太大块了,到时候汤汁浸泡不入味,把杯子里的水都喝了之后,来到搬出了一块兽肉的时维身边,在肉块上比了下大小:“就切得有我手掌那么大就好。”
“不要太厚,要薄一点,不然汤汁不好浸泡入味。”
说着,苏渔又比了一下肉片的厚度。
“渔渔,串肉串的木头有什么要求?”升卿也没闲着,起身询问。
“不要太粗,有一头要削尖。”苏渔想了想,跟他用手指比了一个距离。
其实串串用竹签或者铁签子串更好,只是她观察
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