第23章 古法煮酒① (第1/1页)
“小伢仔们，让一让啰……”
小风和小伙伴们抬头，从巷子外面进来一辆木制平板车，拉车的是个精瘦精瘦的老头，笑呵呵的，双眼明亮，炯炯有神。
车上倒扣着一个又大又圆的木制桶房，用粗大的麻绳绑着，桶房底下压着一口大铁锅，还有几个鼓鼓的布袋子。
孩子们各自捡起地上的玻璃珠子，跟在老头前后左右，来到二叔隔壁家。
向东大伯听到声响和孩子们的吵闹，满脸是笑地迎了出来，“老石！你来了！”
向东大伯解开麻绳，帮老石把东西都搬到后院，“铁锅和桶房要不要再洗一洗？”
“不用不用，我昨天都洗过晾干了的。”
院子东边一口水井，西边一条大水沟，水沟旁边地上一个大土灶。
二人先将大铁锅放在土灶上，再将大桶房倒扣在锅沿内，最后用和好的软泥把铁锅和灶台的接口处全部糊上。
“今年准备煮几担谷？”
向东大伯哈哈一笑，手一挥，看着墙根的两担谷粒，“都煮了！”
“有劳力就是好！别家饭都吃不上，你家还有米煮酒！”
“哈哈，劳力是有，就算没有劳力，也要煮啊！我就好这口！你先烧水，我去脱米了！”
“好！”
土灶旁边码着一堆上好的劈柴，比小风个头还高。
老石将锅里打满水，在锅里架了一个竹节篦，铺上白纱布，盖上大锅盖，开始生火烧水。
不一会儿的功夫，向东大伯挑着大米回来了，看了看锅盖上的白雾翻腾，“水开了！”
二人将还热乎着的大米倒进大脚盆，用清凉的井水淘了淘，全部倒进了桶房里。
“走开走开！这里有什么好玩的！”
见向东大伯喝斥起来，围观的孩子们只好来到门外。
待他挑着第二担谷粒出去，孩子们又进来了。
老石拿起搭在脖子上的毛巾擦了擦满脸的大汗珠，笑眯眯地看着孩子们，“这么热的天，你们还在这看烧火，不热吗？”
大力歪着脑袋，“大伯家怎么一次煮这么多米饭？”
老石呵呵一笑，“煮酒哩。”
“煮酒？这样就能煮出酒来？”
“你们小伢仔子，不懂。”
老石将长长的铁火叉伸进灶膛中间拨了拨柴火，站到旁边的板凳上掀开锅盖
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