第113章 活菩萨 (第1/2页)

美美的吃了一顿红薯盛宴，顾亦窈就不愿意再跟外祖父他们一起出门挖红薯了。

她要开始教大舅母做粉条了，这可是以后做酸辣粉的重要原材料！

卖红薯能卖几个铜板，还是要加工一下，到时候让大舅母在京城开一间食铺，也算是有了一个赚钱的营生！

她早就打听过了，这个朝代没有商户不能科考的规定，所以大舅母开一间食铺不会对大舅舅还有她的几个小表弟有什么影响。

其实粉条的制作过程很简单，就是打糊之后沉淀一个晚上，先将表面的清水倒掉，然后将下面的红薯淀粉放到太阳底下晒干。

然后再将晒干的红薯粉搅拌成粉浆大火蒸，再倒入她事先让二舅舅给他做的一个大葫芦里。

大葫芦的底部有一些小孔，不停的捶打使之漏进沸腾的锅水中，最后再将飘起来的粉条用特制的加长筷子捞进凉水锅中。

最后，再横挂在横杠上，反复的浇几遍冷水，直至粉条冻透，晒干就算是大功告成了 ！

顾亦窈不知道的事，正当她热火朝天的教杨氏做粉条时，一名谢家的暗卫回了京城谢府去了谢亭州的书房。

……

顾亦窈不打算第一次做太多，这粉条的制作方法是她在末世无聊时，看的美食博主分享的视频里学的，从未实践过，并不知道能不能做成。

顾亦窈心里莫名的兴奋，曾经她在星脑上喜欢浏览食物以及食物的制作过程，时间长了时间一长就将各种食谱烂熟于心了，她这被老妈判定为不务正业的爱好。

毕竟末世都是以营养液为主食，就算是将食谱背的滚瓜烂熟又如何，你有食材可以烹饪吗？

没有！

但现在她那被老妈觉的浪费修炼时间的爱好竟然还可以派上用场，说不骄傲是假的！

果然那什么名人名言诚不欺她，人生的路每一步都算数！

只是有点遗憾这一世的娘亲没有上一世的记忆。

不然让，她定让老妈知道什么叫打脸打的啪啪作响！

“窈丫头你让你二舅给你做的这个大石磨原来是要用来做红薯粉的啊！”

杨氏此时才明白过来院子里这个大石块的作用。

杨氏平时就是干活的一把好手，此时对顾亦窈描述的酸辣可口的酸辣粉充满了好奇，干起活来是虎虎生威。

工匠将石磨做的很是精巧，推起来并不会累人。

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！