第150章 香煎小鱼 (第1/2页)

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刘娟去河里打理鸡,家里建房子,中午大家要在家里吃一顿,刚走出家门就碰见了同龄的谢祥云:“刘娟,准备建多大的房子啊?”

“我不太懂,一切都是宁宁在办。”刘娟摇摇头,笑着说道。

谢祥云笑道:“也是,妇道人家哪里懂什么建房子,帮着煮煮饭就好了。”她又道,“你家里还需要人煮饭不?”

刘娟假装没听懂谢祥云的意思:“我妈和嫂子在帮我煮饭,家里还忙的开。”

谢祥云便不再说这个话题:“那行,你慢慢忙,我去集市买点儿东西。”

“好。”刘娟点点头,错开谢祥云,继续往小河走去。

打理鸡需要许多水,刘娟想着方便,就去河里打理,顺带抓点儿小鱼炸着吃。

小河里水非常清澈,没有一丝污染,傍晚的时候成群结队的在水面呼吸游泳,夕阳的余光落在水面上,波光粼粼,有种世外桃源之感。

现在还是上午,暂时看不到这样的美景。

河边有一块石头,怎么来的不知道,刘娟嫁过来的时候这石头就在这里了,长长的一块,大家以前就站在这石头上洗衣服洗菜。

现在家里打了井,除了偶尔来洗洗衣服,村民已经不怎么来河边了。

刘娟来到河边,把鸡放到水里,开膛……

鸡肉有腥味儿,很多小鱼闻着腥味儿就游过来了,刘娟把鸡放在一个小孔筛子里,等鱼游过来吃鸡肉时,她就把筛子抬出水面,鱼就留在筛子里挣扎。

刘娟从容地把小鱼抓到桶里。

这种鱼很小,只有食指粗细,用来炸着吃,非常美味。

如此循环,刘娟抓了五六斤小鱼,差不多够吃一顿了,她就没抓了,接下来专门打理鸡肉。

把鸡开膛之后,取出下水,鸡肉洗洗就干净了,接着洗肠子和郡肝。

鸡非常肥,下水都够炒一盘了。

把鸡打理了,还要打理小鱼,在小鱼的鱼鳃剪一刀,把肠子挤出来,这样就可以了。

全部洗干净后,刘娟一手提鸡肉,一手提桶,回家去了。

鸡肉红烧,鸡下水炒泡椒,小鱼和上淀粉和调料油炸,蔬菜炝炒,萝卜凉拌……

家里中午有三十多个人吃饭,而且干活的工人一个人起码要吃三碗饭,需要准备很多饭很多菜,不然会不够吃。

几人在厨房里还挺忙的。

与此同时,

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