第73章 浅聊 (第1/2页)

北平的冬季，大多会是雪的专场。

除夕，城市的喧嚣被纷飞的雪花渐渐掩盖。

在除夕夜的白天，莫宸枫的外公去了到清真寺洗“乌斯里”。

这是回回的传统，但渐渐被年轻一辈淡化，大都流行汉族那一套。

莫宸枫和姜堰闲来无事去了附近商铺买了些年货，趁着雪下的不是很大，早早回到了四合院。

厨房里，温暖的热气弥漫，外婆熟练地擀着饺子皮。

饺子皮现擀，已经是北方的传统。

“要不，我打下手？”莫宸枫扯起袖口，表示帮忙包着饺子。

“你会吗？”外婆眼角的皱纹随着笑容更深了。

“不会，可以尝试一下”莫宸枫说道。

外婆笑了笑，说道：“行，那你来试试。”

莫宸枫洗了洗手，走到外婆身边，认真地学着外婆的样子拿起一张饺子皮，放上馅料。

他小心翼翼地试图将饺子皮合拢，可手指就是不听使唤，不是这边捏紧了那边又开了口，就是用力过猛把饺子皮给弄破了，馅料露了出来。

姜堰在一旁看着，忍不住笑出了声：“你这包的饺子可真有个性。”

莫宸枫白了他一眼，“你行你来。”

姜堰也挽起袖子加入进来，只见他信心满满地拿起饺子皮，放了一大勺馅料，结果一捏，馅料直接从另一头挤了出来，弄得到处都是。

外婆看着他俩的狼狈样，笑得眼睛都眯成了一条缝：“包饺子可不能心急，慢工出精品。”

她放慢动作，再次示范起来，“先把饺子皮摊在手心，少放点馅，然后从这边一点点捏紧。”

莫宸枫和姜堰按照外婆的指导，重新尝试。

莫宸枫这次放的馅恰到好处，慢慢地沿着边缘仔细捏合，终于包出了一个虽然不算完美但至少能看的饺子。姜堰也有了进步，不再弄得一片狼藉。

“外婆，我包得还行不？”莫宸枫笑着问，手上的动作不停。

外婆看着他那有些笨拙的样子，满是慈爱，“行，咋不行！多包几次就熟练啦。”

就在他们忙得不亦乐乎的时候，门口传来了熟悉的声音：“我来啦！”

原来是吴波，他手里还提着一些水果和糕点。“哟，你们这都开始包饺子啦，我也来凑个热闹。”

“吴波来啦，快进来快进来！”外婆热情地招呼着

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