第683章 情敌相见 (第1/2页)

将面团进行抻拉，经过捣、抻、摔、揉面、溜条，随后加入少许油，继续向外拉伸，数次抻卷之后将拉好的面放在洒满面粉的几案上抖开，两手如同绣娘们起先分线一般将面再次抻开抖动，

这样做出来的面纤细如丝,入口却不失顺滑，

做好的面下锅，待到面煮熟之后，一旁的鱼汤也烹好了，

煮好的面捞出，在鱼汤里过一遍,随后取出盛在碗中,浇上烹好的鱼汤，烫两颗青菜,选了鱼身上最鲜嫩的鱼肉放在青葱的绿菜上，再加入少许流油的鸭蛋黄提味道，

这样用鱼汤调配的龙须面就做好了。

将面放进托盘里端出去。

“好香啊，”连翘还没到面前，戚少宇闻到了味道已经直起脖子，开始认真地嗅起来，等看到面前色香味俱全的鱼汤龙须面，有点激动，

哇，终于不再是馄饨了。

戚少宇已经迫不及待地搓搓手，

“这是……”

“这是鱼汤龙须面，我试着做了下，你们经常来照顾生意，不如帮我试下味道。”

也是因为方才秦娘子的提醒，她这才意识到他们连着吃了好些天的馄饨。

今天的面……就算是换个味道吧。

“没问题，”戚少宇看着卖相超好的面，超爽快地答应了,“这事包在我身上。”

虽然同样是面食，但这鱼汤龙须面看起来很不错啊，

根根分明，却又纤细如丝，最关键是味道鲜啊。

连翘走后，戚少宇迫不及待的要拿起筷子尝一口，忽然想到刚才跟二哥的谈话，动作停住，先问，

“二哥，刚才咱们说的话还算数么？”

戚桓宇：“……”

戚少宇笑得迷人，友情提醒，

“就是给银子的事。”

戚桓宇停了一瞬，“嗯。”

得到了答复戚少宇赶紧吃面。

这细面配在鱼汤里夹着鱼汤的鲜香得太好吃了吧，面的细滑和鱼汤配起来刚刚好，味道偏清淡，入口绵密的蛋黄刚好又能将味道给补上。

热腾腾的一碗面吃下，感觉整个人都重新焕发光彩了。

虽然吃过不少的美味，但连翘的手艺在他这里是得到绝对的肯定。

就这手艺，一点都不比酒楼大厨做得差。

戚少宇吃碗面后意犹未尽，提议,

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