第28章 贵客 (第1/2页)

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转眼就到了正月初二,那一天我们全家人早早的就起了床,父母开始认认真真的,备一桌丰盛的菜肴。

其实在前两天的晚上,父亲早已将该卤能煮的都准备妥当,以免到这一天,着急忙慌的措手不及。父亲将各类卤煮切好,又准备了热锅炒菜,母亲还炖了母鸡排骨汤。父母亲准备的这各种佳肴美味,可是我们家有史以来最丰盛的,且父亲做的菜,堪比当时城里的高级厨师。因为父亲喜欢做菜,平常一有机会便爱钻研学习。因城里的小爷,是正月初四的生日,小爷的孩子比较多,在族里辈分又长,所以每年这一天,都要带上几大桌子的客,便在家里请了厨师做菜。而父亲这一天就会早早的前来帮忙,顺便再学习些新式菜品的做法。久而久之,经过多年的勤学与积累,父亲渐渐掌握了好多菜品的烹饪方法与技巧,且成了远近闻名的乡村高级厨师,当然是没有证的。

在当年大集体缺吃少喝的年代,当时公社领导还慕名前来请父亲去食堂做过大厨,当然在那个物资匮乏的年代里,也没有几样菜好做,但还是比在生产队里干活强的多,至少能填饱肚子的同时,还能偶尔弄点剩菜剩饭回来给我们充饥。记得很小的时候,当时在公社做饭的父亲,在一天深夜挑了两半筐的剩米饭回来,母亲当时就拿了一大坨,将正在睡梦中的我叫醒,塞到我的手里,悄悄对我说,赶紧吃,别声张,别让你哥哥姐姐们听见了。当时躺在被窝里吃到那坨香甜的剩米饭,感觉自己好幸福啊!后来分了单干,父亲又置办了好多的碗筷,笼屉等炊事用具,专门给人家做酒宴。像十里八乡,哪里有婚丧嫁娶,生小孩儿办满月的办酒席的,都排着队的前来请父亲去做菜。没上学之后的我还跟着父亲做了几年呢。当然这都是以后的事儿。先说正月初二那一天,我和哥哥姐姐们都穿上了,过年时买的新衣服,翘首以盼,迎接贵客的到来。

大约九点多钟的时候,城里的干大哥来我家拜年,见氛围与往年相比,有些不同,便向母亲询问。母亲就将原由跟干大哥粗略的说了一遍,干大哥也十分高兴,说正好赶上了,也想看一看我那未来的嫂子人怎么样?正说话间,三姐兴奋的告诉母亲,说庄前有三个女人,正向我们家的方向走来,应该是客人来了。母亲赶紧出门去迎,见我未来的嫂子和她的两个嫂子,一位是陈伯伯的女儿,另一位是大表姨的女儿,也就是我的二表姐,虽然以前从没见过,也不认识,但这回算是记住了,母亲让我和姐姐们都管她叫二姐。须臾之间,已到近前,哥哥便和干大哥一起躲进了厨房。母亲礼貌的

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