第87章 有特殊意义的小炒肉 (第1/2页)

包厢之中，李方忍不住内心的好奇，询问道：“德彪老哥，小明说的是不是对的啊？”

周然也是投来了好奇的目光，从李德彪刚刚的举动他就分析出来，雷明明说的很有可能是真的。

李德彪闻言，笑了一声，站起身来，感叹道：“还真是英雄出少年啊，这小家伙在厨艺一道上确实是有天赋。”

“所以小明说得是对的？”李方有些不可置信的说道。

随后为了印证猜测，李方拿起筷子又夹了几口小炒肉，他这一次吃得很慢，很慢，但最后还是没有吃出有什么不同。

李德彪见状，笑着说道：“这道小炒肉你怎么吃也吃不出什么奇妙的。就像这位小朋友说的，这道小炒肉之所以贵，是因为它具备某种特殊的情感在其中。”

“情感？”这下子轮到李方有些懵逼了。“吃饭不就是吃饭吗？怎么还有情感。”

对于李方的不解，李德彪没有过多的解释，因为这其实算是厨师行业之中的一个无法言说的真理。

用形象一点的比喻来说，就如同每个人的记忆之中都有一道难以忘怀的家常菜。

这道菜没有什么特殊的工艺，也没有什么特殊的技巧，甚至食材也很普通。

但却能够起到引起人共鸣的作用，这种情况下，这道菜已经不能称为菜，而是情感的寄托。

之所以这道小炒肉贵，只因为这道菜的口味是李德彪儿子李星在十岁的时候，第一次自己下厨做出来的菜。

虽说这道菜以李德彪大厨的身份来看，有着各种不足。

但是在一个父亲的眼中，这道菜超越了众多的菜系，具备了自己的意义。

这种感觉难以言说出来，就好像看到自己儿子第一次走路，第一次叫自己爸爸，第一次学会用筷子。

所以每一次李德彪请客都会亲自下厨将这道菜做出来，给客人品尝，他也时常会问这个问题。

可惜没有一次有人猜了出来，所以在雷明明说出来的时候，李德彪才会如此惊讶。

后续的吃饭过程中，李德彪干脆坐在了雷明明的身边，不断跟他聊着桌上的菜，还会讲述各种菜的历史。

雷明明听得如痴如醉，恨不得亲自动手将这些菜做出来。

李德彪看见雷明明的样子，真的是越看越欢喜，干脆直接带着雷明明朝着后厨走去。

周然和李方对视一眼，两人都是苦笑一声。

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