知己知彼 (第1/2页)
汤底煮开,食客夹起鱼肉放进锅中。
不知道是不是为了嘚瑟,夹起鱼肉的手在空中停留的时间有点长。
等待的食客们就看到,鱼片薄的透光,在放进沸腾的锅中两秒钟以后,就已经变白卷曲。
鱼片全白以后,食客把鱼片夹出,吹凉以后才放到孩子的碗中。
他又夹起鱼片放进锅中,在等待食客的注视下,把熟了的鱼片放进嘴中。
有的食客迫不及待,“怎么样,好吃吗?”
吃到鱼肉的食客没有回答,而是又夹了一些鱼片,等吃了几口以后,这才道。
“我从来没有吃过这么好吃的鱼肉,汤底没有多加调料,鱼肉保持了自身的原汁原味。鱼肉很嫩轻轻一抿就化开了,鱼也没有刺,非常适合小朋友吃,总之,这八百八十八花的值!”
接下来,任食客们问什么,吃鱼的食客只用咀嚼声回答他们。
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后厨。
云苏炒完五份蛋炒饭以后,看向欧阳家瑞,发现他已经拿起了刀。
云苏勾起唇瓣,看来他的心理建设已经做的差不多了。
她把碗放在托盘上,“凝思,叫食客们取饭吧。”
肖凝思点头应道:“好的。”
她看着手中的号码牌,按照顺序叫号,很快托盘就空了出来。
这是她自己想的方法,虽然她的记忆力还算不错,但保险起见还是用号码牌比较安心。
云苏双手环胸,看着拿着菜刀没有动作的欧阳家瑞,“你什么时候处理这些鱼?”
欧阳家瑞闭上眼睛,深吸一口气,“这就处理。”
云苏:“好,我看着你处理。”
知道不能再拖,欧阳家瑞睁开眼睛,发抖的手按上鱼身。
脑中开始回忆云苏刚刚的动作,开始的时候,因为紧张和不熟练,他的动作很慢,有好几次差点切到手。
操作了一会儿以后,心中的紧张渐渐褪去,处理鱼的手法也越来越熟练。
处理好一条鱼以后,欧阳家瑞擦了擦额头的汗珠,随即举起鱼,扭头看着云苏,语气开心又激动,“师父,我做到了。”
云苏抬起头,竖起一根大拇指,“你做的非常好,那边还有鱼,一起处理了吧。”
云苏的话犹如一盆冷水,浇灭了欧阳家瑞的喜悦。
他扁扁嘴:“好吧。”
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