心里堵得慌 (第1/2页)
空锅倒油烧热,等达到一定温度温度以后,把鸡蛋倒入锅中。
鸡蛋搅散,在没断生的时候,倒入米饭,使鸡蛋包裹住米饭。
再倒入准备好的配菜,最后加入调味品调味即可。
云苏做的蛋炒饭和云雷昭做的完全不同,不仅没有配菜,甚至就连鸡蛋的做饭都不一样。
云苏在空碗中打入三颗鸡蛋,蛋白和蛋黄搅拌均匀。
再找一个大碗,把米饭盛入碗中,然后把刚刚搅拌好的鸡蛋倒入米饭中搅拌均匀,使每颗米粒都沾满蛋液。
锅中烧油,把搅拌好的米饭倒入锅中,快速搅散开。
等包裹好米粒的鸡蛋熟了以后盛出,在空碗中再打入两颗鸡蛋,同样搅散。
在锅中倒入少量的油,再把鸡蛋倒入。
倒入鸡蛋以后,立刻倒入炒好的米饭,鸡蛋液再次包裹住米饭,等鸡蛋断生,再加入调味品即可。
两人端着各自的蛋炒饭走到餐厅,把碗放在餐桌上。
雷云朵拿着碗和勺子,已经准备开始品尝了。
在她动手之前,李海赶紧拦住了她。
“身为评委,在吃之前也要对食物进行点评,你怎么回事,一点都不专业。”
雷云朵扁扁嘴,坐回座位,“一时忘记了嘛。”她又没做过评委,怎么会知道流程呢。
李海:“下次不要再犯,专业点。”
雷云朵:“好的。”
吃饭的时候,雷云生从来不会说话,只有李海和雷云朵会说自己吃到的感受,现在也是如此。
三人坐成一排,云苏和云雷昭在他们对面。
雷云朵坐在中间,雷云生和李海坐在她左右两侧。
雷云朵此刻的心思都被蛋炒饭吸引,满脑子只想立马把蛋炒饭吃进肚子里,大脑停止了思考,根本就点评不了。
李海无奈摇头,关键时刻还是得靠他呀!
他把餐巾抖开,掖在衣领处,双手五指交叉搭在桌子上,看起来非常有范。
“咳咳,从卖相来看呢,云厨师……”说完这三个字李海顿了一下,这两个人都姓云,他要是叫云厨师的话,会有些分辨不出来。
不如……
“云雷昭厨师做的这份蛋炒饭呢,要更加的诱人一些,金黄的米粒中点缀着点点绿色橙红色和黄色,看起来非常诱人。”
“当然了,云苏厨师
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