第62章 罗成安找到林家 (第1/2页)

辣椒炒好后，林知月从家里拿出擂钵，一双手套。

正打算戴上手套的时候，额！好大。

“月月，让娘来，你说怎么做就好。”赵婉娘笑着拿过林知月手中的手套。

“行，娘，很简单的，一会就好。”林知月把手套帮助赵婉娘戴上。

把炒糊的辣椒一点一点放进擂钵，把辣椒擂碎，在擂的时候再加点晒干的胡椒，糊辣椒就做好了。

一斤辣椒很快擂完，林知月找出一个罐子，刚好装满。

“这就好了？”

林老太见林知月装好罐，拿过闻了闻：

“嗯，还挺香，糊香糊香的，也不呛鼻。”

“奶，一会我们吃清水火锅，蘸上这糊辣椒蘸水，可香了。”

饭桌上，桌子中间是一大盆菜，林知月本来想的是火锅。

可是，现实不允许，不能让一大家子人守在灶台旁边煮边吃吧。

只好退求而其次，把菜都煮好，一盆端上了桌。

把调好味的糊辣椒分装进四个碗中，然后把菜汤加点进碗中，蘸水就做好了。

调味是李氏调的，除了没有味精，好在其他佐料也都大差不差。

做好蘸水，一方放一碗。人多，也就不一人一碗了，反正都是一家人。

“可以吃了啊。”

林老爹先夹了一筷子，嗯，野菜。

野菜是二丫在后山割草的时候顺便挖的，会有点苦，焯过水后，煮着吃正好。

林老爹蘸了蘸水后：“嘶，好辣。”

这糊辣椒比茱萸辣多了，但是好香。

林老爹吃野菜从没吃得这么香过，这野菜和这蘸水简直太配了。

又夹了一块萝卜，嗯，也好吃，虽然辣，但是越吃越好吃，越吃越香。

一家人看林老爹动筷后，纷纷拿起筷子。

一盆菜中，唯一的肉食是肉丸子，今天林彦去接林知书回来时，特意割的肉。

李氏没有搓过肉丸子，经过林知月指挥，肉剁碎，加点鸡蛋，加点面粉，再加上葱姜，调上味后搅拌匀。

一个个圆滚滚的鲜肉丸子出现在手中，李氏看着盆中摆放齐整的肉丸子，看着就有食欲，这要是在酒楼，这一盘不得卖个一、二两。

“呜~~肉丸子好好吃。”

林知礼被辣得满头大汗，大大的扒了一口饭后，又紧

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！