第190章 蚝油生菜 (第1/2页)
三人听了赵旋的话,也都是沉默不语。他们知道赵旋说的有道理,但是对于能否经营好店铺心中更没有底了,面上不由自主的都露出了忧心忡忡的神色来。
房间内一下子就寂静了下来。赵旋也理解他们的心情,他想了一下说道:“这样吧,我先给你们画几张图,你们先按照这个生产吧。”于是赵旋取来了纸笔,先给打铁铺的张掌柜画了一个淄博烤炉的图纸;又给木匠铺的王掌柜画了一张后世课桌的图纸,最后给石匠铺的李掌柜画了一张哑铃的图纸。
赵旋又详细的跟三个掌柜说了三件物品的用途,和大约的尺寸,告诉他们尺寸可以根据实际情况做适量的调整,尽量的做到完美协调。
临走之时,赵旋又叮嘱王掌柜:“对了,多进点竹子,我需要一些竹签,不用太粗,一头要磨尖,我要用来穿肉。”
这日赵旋的事情不多,眼看就要到中午了,赵旋不再让贾欣笑编写教材了,拉着她就要返回钓鱼城办事处。贾欣笑奇怪的问:“怎么,今日不在军营里吃午饭了吗?难不成你要请我吃酒楼?”赵旋笑道:“吃酒楼倒也简单,但是今日我请你吃点酒楼也吃不到的好东西。”
回到了办事处,赵旋让人拿来了早上买的生菜,用井水洗了之后,把贾欣笑和制作蚝油的厨师们聚集在一起。只见赵旋先在锅中放了一些水,然后在水中放了一点的盐和菜籽油。水烧开后,赵旋把生菜放入其中,稍微的一略,便捞了起来,摆入三个盘中。
然后赵旋重新起锅烧油,煸炒蒜末,待蒜香溢出,加入了少许的水、酱油、淀粉、盐,然后倒入两勺蚝油,快速翻炒后,分为分别浇入了碧绿鲜嫩的生菜之上。
赵旋拿出其中的一盘递给贾欣笑,笑道:“你且尝尝,感觉如何?”然后又指着另外两盘,对厨师们笑道:“大家也尝尝吧,吃完了之后谈谈自己的感受。”
贾欣笑用筷子夹起了一片生菜,轻轻的放入口中,小心翼翼地咀嚼着,只觉得菜叶鲜嫩可口、味道清鲜润滑,这种美味让她不禁心生喜爱之情,一片生菜转眼间便被她吃得干干净净。
贾欣笑的心中涌起了一丝疑惑。她开始怀疑这是否真的只是普通的生菜,因为它的味道实在是太过惊艳,远超以往她对生菜的认知。可是,这分明就是生菜啊!她亲眼看着赵旋将它们洗净、处理并摆放在盘中。那么,究竟是什么原因让这普通的生菜变得如此特别呢,难不成真的是因为这蚝油?
周围的几个厨师也纷纷走上前来,拿起筷
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