第51章 熬硝 (第1/2页)

“换桶，把桶里的硝水再从上边淋一遍！”

来人提了快要满的桶，戚福空桶接上，方才的硝水没有让鸟蛋完全浮起，只能再从硝土上边淋一遍看看。

雷霸那边已经换人在淋水，长时间举着水桶，手臂会很累，如今戚福还没想到可以取代的办法，只能用人力继续往下干。

等第二桶硝水装满，看着深红色的硝水，戚福再次把鸟蛋放进木桶里，看着浮起来的鸟蛋，戚福知道成了，当即命人倒入炉灶之中，起火开始熬制。

把跟前的事情交给别人来做，吩咐如果鸟蛋沉下去就捞出来，把木桶水倒进硝土之上继续淋，若是把鸟蛋放进去浮上来，就说明这个可以用来熬硝，听了戚福交代的，那人也是点点头。

“钱力，你来看着炉灶这边！”

“是，少爷！”

“一定要记住，开始用大火熬制，等灶里的水开始翻腾，转小火慢慢熬，转小火之后，来时不是带了一根铁棍，用铁棍在里边蘸一下，如果有粘稠的液体能挂在上边，就说明熬得差不多了。”

看钱力似懂非懂的表情，当即拍了拍肩膀，让他先去把来时带的那根铁棍拿来放在跟前，等拿回来，戚福也是陪在跟前一边嘱托，也是一边安抚般教着怎么做。

熬硝没有固定时长，主要还是看熬的过程，这个过程也是漫长的，也是为了更好计算时间，如果耗费时间太久，就得考虑怎么让这些人吃饭问题，水可以解决，吃的问题只能下山，中午可以带吃的，晚上回去太晚人困累乏，长久下来谁也会受不了的。想明白这点就是对这些人最大的负责，其他问题只能想到了再考虑。

嘱咐洞里所有人一定要注意用火安全，一丁点火星都不能带到这边来，至于照明的火把也要有人照看着，可不想为了造出了硝把这些人都给“报销”了。

一直忙碌到接近中午，才算把三个炉灶上放满了硝水，大家都围了上来，虽然这些人见过卤水熬盐，也就觉得该跟熬盐一样，这些人就要跟戚福打包票，让戚福回去休息。戚福这被人架着要推出去的架势，笑着摇了摇头，赶忙阻止这些人。

“这熬硝可跟熬盐不一样，虽然有些类似，这些硝水虽然能做出盐，那也不过是硝盐，可跟我们在盐井吃的精盐不同，盐井出的精盐可是一等一的好盐，这硝盐是要几次加工之后才能食用，而且如今看来，怕是我们这熬出来的硝多，盐少，并没有你们想象的那么简单。”

“这硝为何要一而再

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