第139章 成了! (第1/2页)
齐禹:……
嗯,爷爷说的对,比起老爷子神乎其技的刀工,他就是菜,不辩解。
虽然他觉得剁肉跟刀工没啥太大的关系,但辩解了肯定会被骂的更惨,干脆认了算球。
他又默默拿起牛肉,仔细但快速的剔掉筋膜,切小,细细的剁了起来。
剁的很快速,很匀称,但在老爷子眼里还能更快更匀称。
不过这种苦功夫没什么好说的,耐力和力量不够只能慢慢锻炼。
剁完牛肉,晚间营业正式开始,老爷子也默默退出了厨房,不知道走哪里去了。
老爷子这次过来也不知道究竟是干嘛的,平日里除了晚上指点齐禹厨艺之外,白天根本见不到人,也很少进厨房。
这么多天下来,他下厨的次数也屈指可数,刨除早上偶尔做个早饭,也就来的第一天做了点菜,还有今天做了两锅令人惊艳的乱炖,下午又展示了下刀工,一开始营业又跑没影了。
对吼,这么多天了,他们一家子居然都没问过老爷子这次是干嘛来了,好像他过来指点齐禹厨艺是顺理成章的事一样,可他们根本没对老爷子说齐禹重新捡起厨艺啊。
于是,晚间营业结束,一帮人吃过晚饭后,齐禹练厨时就忍不住问:“对了爷爷,您这次过来是要办什么事情吗?有没有我们能帮忙的?”
老爷子双手抱臂:“大人的事小孩子别管,练你的厨!半个月了区区一盘姜丝洋芋都炒不好!”
齐禹:……
他哦一声,专心切土豆了。
老爷子说的没错,这么长时间了,他的姜丝土豆还停留在B级的水准,距离B+级始终还差一线。
半个月前感觉就仅差一线了,结果进不了一线又一线,改进了一回又一回,却始终还差一点点。
明明也不是欠缺感觉,但不知道为什么,姜丝最后仅剩的一点点霸道辛辣感就是压不下去。
难道是走错方向了?
这盘菜明明已经炒得很好吃了,但一口下去来自姜丝的味道还是会让人觉得不太舒服,破坏了整体的和谐,给人的感觉就是这道菜还留有缺陷。
如果说一品粥是因为“看上去平平无奇的粥却有极其美妙的滋味”而给人带来惊喜,为粥增色不少,那么姜丝洋芋就正好相反,是因为“看上去还挺诱人的土豆丝却偏偏混了几根姜丝”而让人非常不爽。
就像一碗喷香的大米饭偏偏没洗干净
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!