第28章 腌咸鸭蛋 (第1/2页)
在李氏收鸭蛋的期间,宋清明先将灶底的草木灰都掏了出来,然后烧了了一锅水,里面按一定的比例放了八角、香叶还有盐。水开后,倒出来晾凉备用。
水温降下来后,宋清明将筛选过的黄泥倒入一个大盆中,然后用一根木棍慢慢地搅拌着,直到黄泥变成了细腻的糊状。就在这时,门外传来一阵脚步声,紧接着,李氏提着一个大大的竹篮走了进来。
“清明,这鸭蛋够吗?若是不够,我再去收一些。”李氏一边说着,一边小心翼翼地将篮子放在地上。篮子里装满了鸭蛋,一个个圆润光滑的。
宋清明看着满满一篮子的鸭蛋,心里很是高兴,“娘,如果可以的话,尽可能多收点回来吧。这些鸭蛋可是有大用处的呢!”
然而,当他注意到李氏额头上豆大的汗珠时,心中不禁涌起一股心疼之情。他连忙走上前去,轻轻擦去她额头的汗水,关切地说:“娘,要不还是我去吧,您在家好好休息一下。”
“不用不用,我不累。”李氏笑着摇了摇头,“倒是你,弄了这么多黄泥糊糊,肯定是要费不少心思的。你留在家里专心做事吧,我去收鸭蛋。”
正当两人争执不下的时候,一旁的宋健开口说话了:“清明,我看你这里似乎还有很多事情要忙呢,你娘了就留在家里帮你。我就出去收鸭蛋。”
宋清明听了宋健的话,觉得这个主意不错。于是他点了点头,说道:“那就麻烦爹了。”
“嗯嗯。”宋健自信满满地笑了笑,然后转身就背着竹筐走出家门。
等李氏休息过后,宋清明就安排李氏和宋朝阳清洗鸭蛋,然后他和宋繁星则将清洗好后的鸭蛋小心翼翼地裹上黄泥,然后在草木灰上滚一滚就可以了。又因为家里没有小的罐子进行分装,宋清明直接找来一个大缸,将处理好的鸭蛋放进去。
整整一个下午,宋健都在忙碌着收集全村的鸭蛋。与此同时,宋清明等人也将所有的鸭蛋精心处理完毕。
当宋健在收取鸭蛋时,一些好奇的村民询问他为何需要如此之多的鸭蛋。然而,他只是神秘地回应道:“到时候你们就知道了。”虽然众人心中充满疑问,但既然对方不愿透露,他们也不便过多追问。
对于这些村民来说,能够顺利售出家中积存的鸭蛋已令他们心满意足。毕竟,即使将鸭蛋拿到县城出售,也未必能够全部卖出。如今无需前往县城,且价格合理,他们自然对宋健心怀感激之情。
这次宋健共收回
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