第16章 出事了 (第1/2页)
杜若抬头一看,是一家叫“醉梦居”的酒楼,装修得十分奢华,比周围的店铺都要高许多。
看到商天佑进来了,伙计连忙跑过来谄媚地喊了声少爷。
商天佑问:“仇叔叔呢?我找他有事。”
仇掌柜听到消息颠颠儿的就下来了,是个长得很富态的中年男人,对着商天佑笑得像尊活菩萨。
“哎哟我的少爷,你怎的来了?是不是书院的伙食不好,馋了?等着,我这就让人准备好吃的去!”
商天佑是家里的独子,也是商家所有产业唯一的继承人,仇掌柜是个人精,当然要巴结着点儿。
“不用了仇叔叔,我今儿来不是来要好吃的,而是给你送好吃的。”
商天佑拉过江湛,“给你介绍一下,这位是我的好朋友江公子,他家大嫂杜娘子会做一道极好的菜,你给出个价。”
仇掌柜立马懂了。
看这两位的衣着打扮,显然家境并不富裕,想是借着他家少爷的光来打秋风的。
穷人家连温饱都成问题,又能做出什么好菜来,也就他们家少爷心善,想要救济救济这两人罢了。
仇掌柜心里这么想,面上却不显,只笑道:“既如此,那就请杜娘子先露一手吧,待我尝过后再行出价。”
杜若也不推辞,跟着伙计去了后厨。
来之前她就已经想好了,打算做一道天鲜配。
一来材料好得,鳜鱼鲤鱼鲫鱼都不拘,羊肉也普遍;二来做起来也不费功夫,对于酒楼这等服务行业来说,最重要的就是味道好,价格实惠,还有就是出菜要快。
为了避嫌,酒楼的大厨都已经被叫出去了,就留了一个负责烧火的伙计。
杜若先把羊肉清洗干净放入锅中,炖到肉酥汤浓;再把鱼杀了,擦干表面水分煎好,然后加水大火煮沸,直到汤色变白再倒入羊肉汤和调料。
不多时,令人口齿生津的天鲜配就出锅了。
外面的大堂里,商天佑正缠着江湛说话,也不知道他怎么那么多话,叽叽咕咕的也不觉得累。江湛还是一如既往的惜字如金,问什么说什么。
仇掌柜很有眼色,只在一旁含笑听着,看见杜若捧着砂锅出来了,几个人齐齐往这边瞧过来。
杜若打开盖子,一股浓郁的香气就在整个大厅里弥漫开来。
再一看,乳白的鱼汤,去骨的羊肉,再加上点缀的葱花,不管是色还是味都
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