第132章 集资 (第1/2页)
“那就写,丙申年腊月初三,高明启初次作画赠予好友白晓。”
白晓思索了一下,就把要写的内容告诉了他。
高明启酝酿着几个字的结构,接着就一气呵成,将这几个字写在画幅左下角的位置。
“还不错,嘻嘻。”
白晓捧着高明启写完的字,她从小就跟着白孟诚学习毛笔字,肯定比高明启的书法要好很多,以她的眼光来看,这几个字已经比初学者强不少。
临走之时,白孟诚的妻子从厨房里面提着两个小布兜,分给了高明启和刘继卣。
“下个礼拜就是腊八节了,拿回去熬粥吧。”
高明启从布兜上面口看了一眼,里面是些红的绿色黄的各种颜色的豆子,还有大枣百合之类。
他早晨登门的时候,给白老师带了一袋栗子,这也是他从空间里面得到的物资,没想到白老师家里人竟然回赠了礼物。
长者赐,不可辞。
高明启本来还打算得空了去买些米豆子,等到腊八那天熬粥吃。
腊八节在北平可以算是过年前比较重要的一个节日,到了这一天家家户户都会熬制腊八粥,泡制腊八蒜。
这里面讲究还不少呢,头一天夜里,人们就开始准备,淘米泡水、削皮去核,再精挑细选出最好的材料。然后就开始放到锅里熬制,一晚上都用文火慢熬。
等到了第二天早晨,腊八粥就熬好了。
早起的人们端着熬好的香喷喷的腊八粥,先给祖先上了供,才分给孩子们品尝。
平常日子过得勤俭,清汤寡水里面没多少米,而腊八粥里面各样米、豆子,有的还会放红枣、百合和莲子之类,味道可好吃了。
当然了,要是家里宽裕点,腊八粥熬得多,还会拿给亲朋好友品尝。
除了腊八粥以外,另一个特色的活动就是泡制腊八蒜。
制作腊八蒜得用紫皮蒜和醋。将蒜瓣去皮后装入小坛,浸入醋中封存,直至除夕夜才启封。泡好的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿,辣味减少了许多,醋的味道中融入蒜香,成为饺子和凉菜的绝佳佐料。
大年夜里吃饺子的时候,就一口腊八蒜,那味道简直是绝了。
从腊八这天开始,基本上就算是进入到过年的气氛里,每家每户都是喜气洋洋。
高明启拎着装了各样豆子的布兜,径直返回了南锣鼓巷的四合院,脑子里已经开始构思怎么熬制腊八
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