第88章 着急 (第1/2页)

可是，这菜肴却也少了专属于陈沫沫的特色。

虽然其他的三位都觉得酸菜鱼做了大改动，味道变得更好了，但易荣昊却还是更喜欢以前的酸菜鱼。

“沫沫姐，我们的酸菜鱼虽然比以前留住了一些人，但还是比不上对面的日式拉面。”徐小卡担忧地说道。

而且他们换了酸菜鱼的口味之后，奇怪的事情发生了，第一天买过酸菜鱼的顾客很少会在第二天继续回购，通常会在第三天、第四天再买。

徐小卡也发现了这个问题。

想起了小宝的话，徐小卡说道：“沫沫姐，是不是因为五星级酒店的酸菜鱼用料太重了？五十多种料一下子吃进肚子里去，人的身体很难承受的了这么多的大料，于是这些顾客会下意识地在第二天排斥酸菜鱼，等身体把这些调味料清理的差不多了，第三天或者第四天才开始回购。”

陈沫沫恍然大悟，应该就是这个道理了。

五星级的酸菜鱼用料很重，身体一时间是吸收不了的。

所以第一次购买过的顾客往往会隔几天才会回购。

这样一来，他们的酸菜鱼销量还是上不去。

不仅陈沫沫发现了这个问题，就连她的铁杆支持者江云海和易荣昊也发现了这个问题。

吃完酸菜鱼的第二天，易荣昊问江云海今天吃什么，只见江云海面露难色道：“荣昊，虽然我支持酸菜鱼西施，但是今天实在吃不下去了……你帮我去买一些清淡的食物来吧。”

酸菜鱼不能连续回购，这可让陈沫沫心中着急不已。

看来这家五星级酸菜鱼的做法不能继续采用了，她得想想别的办法。

接下来的几天，陈沫沫一边去周边的各大饭店寻找酸菜鱼的食谱，一边仔细研究自己从网上抄下来的笔记。

按照这些做法不停地对酸菜鱼的味道进行调整。

由于在调整期间酸菜鱼的品质不够稳定，这次来到酸菜鱼窗口排队的食客也极其不稳定。

少的时候只有两三个人，多的时候则有十来个人。

陈沫沫看在眼里，急在心里。

欧阳枫看到酸菜鱼窗口每天忽长忽短的队伍，而斜对面的日式拉面则每天都稳定在人数二三十人左右，不由得露出了志在必得的笑容。

“荣昊，你还是早点认输吧，把十万基地元早点给我们！酸菜鱼西施根本不是拉面西施的对手啊！”

易荣

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