第142章 年夜饭 (第1/2页)

苏禾带着凌以宁和凌以乐在 A 市尽情地疯玩了一个星期就带着他们一起回虞城，再不回去估计她舅舅就要杀过来了。

在虞城，苏禾度过了一周如闲鱼般悠闲颓废的生活。每天清晨，她都能在温暖的阳光中自然醒来，不必被闹钟催促，也无需为繁忙的事务操心。日子就这么慢悠悠地流淌着，仿佛时间都为她放慢了脚步。

然后，时间的指针悄然指向了大年三十这天。过年所需的物品舅妈早已精心准备妥当，根本用不着苏禾费心。提前拟定好的菜单安静地躺在厨房的台面上，各种新鲜水灵的瓜果也在一大早就被送了过来。吃过早饭，一家人便开始为年夜饭做起了准备，二哥凌名哲带着二嫂也过来了，至于凌以乐这个小家伙更是直接抛弃了他的爸爸妈妈，从A市回来就一直住在爷爷家不肯回自己家，谁让家里没有姑姑呢。

按照当地的习俗，年夜饭的餐桌上必须要有鸡、有肉、有鱼，至于其他的菜品，则可以依照个人的口味自由发挥。这个年对于苏禾来说意义非凡，这不仅是她在舅舅家过的第一个年，更是她在现代度过的第一个年。她决定凑个十全十美，

苏禾走进厨房，熟练地系上围裙，着手准备开水白菜，这道菜看似平凡，实则工艺繁复。她精心挑选着一颗颗饱满鲜嫩的白菜心，宛如对待珍贵的宝物。将白菜心放入滚烫的高汤中反复焯烫，每一次的动作都小心翼翼，只为追求那极致的鲜美口感。

接着是清蒸蟹粉狮子头，这可是一道颇费功夫的佳肴。苏禾将新鲜的蟹肉和肥瘦适中的猪肉放在案板上，手持双刀，富有节奏地将它们细细剁碎。随后，她把剁碎的食材放入一个大碗中，加入适量的葱姜水、盐、料酒和淀粉，用双手不停地搅拌，直到肉馅变得富有弹性。接着，她将搅拌好的肉馅团成一个个圆润光滑的丸子，小心翼翼地放入蒸笼中，让它们在蒸汽的环绕下慢慢蒸熟。随着时间的推移，肉香和蟹香逐渐融合，弥漫在整个厨房。

松鼠桂鱼是一道极其考验刀工和火候的菜品。苏禾拿起锋利的菜刀，熟练地在鱼身上切出细密的花刀，每一刀都恰到好处，既不切断鱼骨，又能让鱼肉在炸制后呈现出松鼠般的形状。她将切好的鱼轻轻放入热油锅中，瞬间，油花四溅，发出“滋滋”的声响。苏禾手持长筷，小心地翻动着鱼身，确保鱼的每一个部位都能炸至金黄酥脆。当鱼出锅时，那金黄的色泽和独特的形状宛如一只活灵活现的松鼠。紧接着，她迅速调制了酸甜可口的酱汁，均匀地浇在鱼身上，那诱人的香气让人垂涎

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