第130章 她就多余一问 (第1/2页)
于楚开着车,按照苏禾的指示,一路驶向之前她买鸡的农场。车子在公路上疾驰,窗外的风景不断后退。
到达农场后,苏禾熟练地挑选着食材,很快就买好了鸭脖、鸭掌、鸭心、鸭翅中、鸭舌、鸭头等丰富的食材。于楚跟在她身后,手里提着满满的袋子,脸上满是好奇。
“苏禾,你买这么多能做得完吗?”于楚忍不住问道。
苏禾笑了笑,自信地说:“放心吧,肯定没问题。”
接着俩人又去菜市场买了缺的调料和香料,还精心挑选了海带、莲藕、毛豆等新鲜的素菜。菜市场里人声鼎沸,各种吆喝声、讨价还价声交织在一起。
回到店里,苏禾立刻忙碌起来。她系上围裙,挽起袖子,一副干劲十足的样子。
“于楚,把食材先清洗好。”苏禾一边吩咐着,一边自己动手把卤料配出来。
于楚应了一声,开始认真地清洗食材。水龙头里的水哗哗地流着,他仔细地搓洗着每一个鸭货,把上面的杂质和血水冲洗干净。
苏禾则专注地调配着卤料,她把各种香料按照一定的比例放入锅中,然后点火开始煮。不一会儿,锅里的水就开始翻滚,香料的独特香味逐渐散发出来。
秘制卤汤的香味很浓郁,没一会整个厨房都弥漫着让人垂涎欲滴的香味。那香味仿佛有了生命,无孔不入,顺着门缝、窗户缝飘出去,引得路过的人都忍不住驻足深呼吸,试图分辨这诱人的香气到底来自何处。
于楚在一旁看着,以前也没觉得卤鸭货这么香,不禁啧啧称奇。
“苏禾,你这手艺也太绝了,光闻着这味儿我就馋得不行了。”于楚吸了吸鼻子,眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的卤汤。
苏禾笑着说:“这才刚开始呢,后面会更香。”
卤汤烧开后,苏禾把清洗好的食材一一放进去卤。她的动作熟练而利落,仿佛在进行一场精心编排的表演。鸭脖、鸭掌、鸭心等食材依次下锅,在卤汤中翻滚跳跃,渐渐染上了诱人的色泽。
素菜则被放在一旁,等待最后再放入锅中。
于楚在一旁看得入神,他从来不知道简单的卤制过程也能如此吸引人。
“苏禾,你这卤汤到底有什么秘诀啊?怎么就这么香?”于楚好奇地问道。
苏禾神秘地一笑:“这可是我的独家秘方,不能轻易告诉你。”
随着时间的推移,厨房里的香味越来越浓郁。苏禾在
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