第106章 男人奇怪的攀比心 (第1/2页)
“哇!好吃!”大姐率先拿了一个汉堡,一口下去,整个人都傻了。那一瞬间,她仿佛被一股神奇的力量击中,眼神中充满了惊喜和陶醉。这也太香了吧!乖乖,比一般快餐店的汉堡好吃太多了!她家的小孩喜欢吃汉堡,她也跟着吃过不少的汉堡,从来没吃过如此好吃的。
“太好吃了这个汉堡,妈妈,我觉得我以前吃的都是假汉堡。”大姐家的小孩一边吃一边说着,那稚嫩的声音中满是兴奋和满足。只见他双手拿着汉堡,大口大口的啃咬着,嘴角沾满了酱汁,那狼吞虎咽的模样让人忍俊不禁。见他吃得香,大姐笑着摇了摇头,眼神中满是慈爱和温柔。
再看其他人,也是一吃一个不说话,每个人都沉浸在汉堡的美味中。他们的表情或是惊喜,或是陶醉,仿佛忘记了周围的一切,只专注于手中的美食。
苏禾回到厨房里继续准备麻婆豆腐。她熟练地准备好新鲜的嫩豆腐、适量的牛肉末(也可以用猪肉末代替)、葱、姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、盐、生抽、淀粉、料酒、食用油等。
苏禾手法娴熟地将嫩豆腐切成均匀的小块,每一块都大小相似,宛如精心雕琢的艺术品。然后,她小心地将豆腐块放入加了盐的开水中浸泡几分钟。此时,热气升腾,豆腐在水中微微颤动,仿佛在享受着这特殊的“洗礼”。这样的处理不仅可以去除豆腥味,同时让豆腐在后续烹饪中更不易碎。
接下来,准备调料的环节开始了。苏禾把葱切成细碎的葱花,那葱花在案板上整齐地排列着,仿佛等待检阅的士兵。姜和蒜则被切成末,细碎而均匀。
在锅中倒入适量的食用油,油热后,苏禾小心地放入花椒和干辣椒煸炒。瞬间,厨房里弥漫出浓郁的麻辣香气,那香味刺激着人的味蕾,让人忍不住咽口水。她全神贯注地盯着锅里,注意火候,不敢有丝毫疏忽,生怕一不小心就把花椒和干辣椒炒糊了。炒出香味后,她迅速捞出炒香的花椒和干辣椒备用。
然后,苏禾放入牛肉末煸炒至变色。在翻炒的过程中,牛肉末逐渐散发出诱人的香气,期间她加入适量的料酒去腥。随着料酒的加入,一阵“滋滋”声响起,仿佛在为这道菜演奏着独特的旋律。接着,她加入葱姜蒜末炒香,那香味瞬间又浓郁了几分。再加入豆瓣酱炒出红油,锅里顿时一片红亮,浓郁的香味弥漫在整个厨房,让人仿佛置身于美食的天堂。
随后,苏禾往锅中加入适量的清水,轻轻放入浸泡好的豆腐块。她轻轻晃动锅子,动作轻柔而熟练,让豆腐
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