第113章 硒砂瓜 (第1/1页)

硒砂瓜

吃完饭，我弟弟从外面抱回几个西瓜，往桌子上一放，我们的眼睛都直了，哇塞，这瓜好大呀，心里不免有些疑惑，这是在葫芦上嫁接的，还是基因产品呀？

我弟切着西瓜介绍说，叫旱砂地压砂瓜。瓜为绿花皮，个大、味甜、汁多、肉细、籽少、瓤沙、爽口等特点，看着红嚷嚷的西瓜，我给每人拿起一块，广平抓过来就狠狠地咬了一口，满口的水，清凉清凉的，甜甜蜜蜜的，凉凉的味觉一下子爽到心里。吃了几口，我用眼角一扫，同来的几个人也像我一样在狼吞虎咽地大口吃着西瓜。

不错，这瓜太好吃了，大家边吃边大加赞赏。

我听了有点得意，劝他么多吃点。

我在老家种过硒砂瓜，对这方面很有了解，这回可真是王婆卖瓜_自卖自夸了，硒砂瓜因产品中富含健康元素“硒”又称“中卫硒砂瓜”。被誉为“戈壁西瓜”，“石头缝里的西瓜”，系宁夏回族自治区ZW市特产，也是中卫的一大经济产业支柱，销往全国各地，被奥运会指定为定点产品，很有知名度和影响力及市场。

硒砂瓜生长在砂石之地，主要产地在中卫的香山一带，这个地方是中卫西南邹高原沙砾淤积冲击扇区域的山区，海拔1600-1800米高，高出黄河很多，黄河水引不上去，土地干旱，地里水份少，保不住嫡，不适宜种粮食，当地农民经过多年的摸索和实验，发现地上的小石头能够覆盖地面保墒，使地下的水不易蒸发出去，适合种植水果，因此将大量碎沙石覆盖在山地表层，种植西瓜，发明了压砂栽培技术。

所谓压砂栽培技术，就是在山地斜坡上铺垫10—15厘米厚的颗粒或片状砂砾，然后进行西瓜栽培。在20世纪初，环香山地区农民就利用大山的石头沙砾，开始了这种特色种瓜模式。这样既蓄水、保墒、保温，又可以避免水蚀、风蚀，防止水土流失，浓缩了干旱地区传统农业种植技术精华，被称为从石头缝里“蹦”出的硒砂瓜，创造了世界奇迹。为干旱和半干旱地区的节水农业发展摸索出了一条行之有效的新路。同时由于当地砂砾中硒等稀有元素含量较高，在生产过程中，可以有效提高西瓜的硒含量。

――利用砂砾铺压对地表所具有的节水、增温、保墒效果生产西瓜和甜瓜。这样做的最直接效果是减少了土地荒漠化面积，提高了土地利用率，海拔1600-1800米高的得天独厚光热资源又为西甜瓜中天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素特别是食物中稀缺的硒元

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