第2章 绉纱小馄饨1 (第1/1页)
关于袁无味为什么会女扮男装,主要原因在袁大厨。
他想要一个儿子简直到了走火入魔的程度,以至于等到袁无味生下来之后,他坚定的认为,袁无味是个男孩子。
给袁无味的打扮穿戴,从小到大都是男孩子,瓜皮小帽,棉布小衫,等到过了十岁,腰间又多了一块围裙。
之前是在酒楼做小二哥,后来给馄饨馆洗碗,现在站在馄饨汤前下馄饨。
江南水乡出生的袁无味,到了黄沙漫天的山同,是彻底没有人知道她的性别了。
不过有千般万般的不方便,但是有一个好处,自己这个男娃娃身份,在袁大厨死了之后,没有被吃绝户。
这是不幸中的万幸,不然三天流水席摆下来,这七十五两银子,就什么都没有了。
至于白七七,按照袁大厨的说法。
白七七虽然愚笨,但是善良,以后你也有个人知冷知热照顾你生活。
咦!爹是真的把自己当儿子了。
他肯定是没有想到,他头七之后,这小娘就卷了银子逃跑了!
搅动面前馄饨汤,检查一会儿炭火,估计还需要点时间。清晨大街上人还不多,趁着这时间,多包几个馄饨,省的到时候忙不过来。
四四方方的小木头盒子,长扁头竹勺子,挑着粉色的肉,往纸一般的面皮儿上面滚了一圈。四根手指,微微用力,一个绉纱小馄饨就成了。
成本四文钱,袁无味卖五文钱,配上她这手艺,一天也能够卖五十碗。
“小哥,来两碗!”
客人来了,袁无味笑着数了数,就这么一会儿的功夫,就来了四五个人。
都是白花花的银子!
“稍等,客官,请坐!”
没有多长时间,绉纱小馄饨一碗十六个,先是熬制的酱油香油虾皮香葱,用滚烫的馄饨水一冲,再用竹篾子将锅中翻滚的小馄饨捞上来,
一碗碗放在客人面前,袁无味指着小桌上面的辣油笑道:“辣油在桌子上,大家随意取用。”
老更夫是老顾客,熬夜打更,早上就会来上一碗馄饨,再回家睡觉。将辣油点了点放在了雪纱一般的馄饨上面,红的白色,赏心悦目的同时,还有一股辛辣的香气。
“无味,你们家的辣油,是怎么做的?香的很!俺家婆娘就是做不出来!”
袁无味笑道:“要是喜欢吃,就多搁点!”
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