第152章 咸鱼茄子煲 (第1/1页)

回信的事先放一边，既然今天来了海产，那中午饭自然就吃这个了。

辣椒炒虾米、咸鱼茄子煲、瑶柱白菜汤。

许蛮蛮炒菜的时候，特别舍得放油，再加上海产特殊风味的加持，飘出来香味十分之霸道，

李敏看着碗里的红薯粥，和菜盆里只加了点盐和酱油的拌野菜，一时间觉得难以下咽，

“你做饭就不能多放点油嘛，我不是把票都给你了？又不是吃不起，干嘛这么小家子气，做的菜难吃死了。”

陈梅枝低头喝粥，她是给了票，可到现在也没找到机会去公社，光拿着票，她也变不出东西，

要是她有那群老知青条件那么好，还至于这么小家子气？还需要整天扒着你李敏？

明面上也只能笑着哄人，“我知道了，下次放假，我去公社多买点油。”

李敏又掏出一张肉票，“顺便再割点肉，好久没吃了。”

陈梅枝开心的接过，这就是好处，就当哄熊孩子了，有肉吃，被说几句有什么大不了的。

这边两兄妹疯狂干饭，辣椒炒虾米开胃，干虾米不仅有虾的鲜味，还比新鲜的虾仁多了一点韧劲，

咸鱼茄子简直是下饭神器，咸鱼的味道彻底融入汤汁，软烂的茄子浸润了汤汁，两相融合，配上米饭，一口下去，咸香浓郁，

再配上鲜美清淡的瑶柱白菜汤，两兄妹又一次成功的吃撑。

桌面上每一个菜盆都刮得干干净净，连一滴汤汁都没留下。

“蛮蛮，你做饭太好吃了，这样一对比，我这些天吃的，简直就是猪食。”陈铭洗碗的时候还在感叹。

许蛮蛮好笑，“这样，待会下午，你帮我上工，我给你熬几瓶酱，到时候给你带回去配馒头、或者拌面条都行。”

反正他闲着也是闲着，吃饱了多干点活，下午大家都去上工，知青点没人在，弄点味道大的东西，也没什么影响。

“好啊好啊，你上工是跟茂哥媳妇一起是吧？”

“嗯，待会让她带你去就行。”

于是，下午许蛮蛮就拜托万芳带着陈铭去上工，她留在知青点熬酱。

瑶柱泡软碾成丝、热锅下油加蒜沫、洋葱炒香、在下瑶柱丝和虾米，炒至金黄加入许蛮蛮特制调料粉和辣椒，盛出来放凉。

她又用切成颗粒的虾干和泡发的蘑菇，做了虾干蘑菇酱，

把这些天攒下来的罐头瓶子

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