第二十二章过年 (第1/2页)
年三十还是来了。
徐硕一觉睡到下午起来之后,就赶紧开始忙活起来,先去街上买几副联贴好,然后把小窝的卫生打扫好,在在屋中间贴个“福”到了,搞完这些,徐硕站在客厅中间拍了拍手,还好,还有点年味。
徐硕坐在沙上手撑着头总感觉少了点什么东西,就是一时之间想不起来,末了,早上还没装进过东西的肚子咕噜噜的叫了起来,徐硕拍了拍额头瘫在沙上,饺子那玩意可怎么整。
说起饺子,以前有句老话叫好吃不过饺子,是那时候人的生活条件差,只有在过年的时候才能吃上一点,不过徐硕还是习惯叫饺子“扁食”徐硕的额娘是福建人,以前过年的时候总是让下人把生猪新鲜猪腿肉去掉筋膜然后用槌敲打成肉馅,直至烂如绵、粘如糊,再放进盐、香料等调料,用筷子搅成糊状,再用面皮把陷包成蝴蝶状,再放进清汤里煮熟,用小笊篱捞出来放进放有新鲜猪油和调料的碗里,冲入用猪骨头熬制而成的清汤,撒上一点香葱,入口爽脆,香味四溢。
徐硕想到这忍不住咽了口口水,可惜估计这辈子再吃不到了,而且这手艺自己还真学不会,就算是会拿着bang槌槌肉楼下和邻居估计马上就上来开骂了。
晚上大概7点多的时候徐硕终于在楼下小市里买到了传说中的冻饺子,名字叫什么湾仔码头,徐硕去的时候晚了点,最后抢到手的鲜虾韭黄ji蛋馅的,徐硕拿着这袋玩意摇了摇,冻得梆梆硬,样子倒是还算可以,可是总不能就靠着一袋饺子把今天和明天过完吧。
刚把饺子从水里捞出来盛好两碗端到客厅桌子上,门外就传来了一阵敲门声,徐硕赶紧把手在裤子上擦了擦,赶紧跑去看是不是夏墨偷偷摸摸的溜回来。
打开门一看愣住了,是刚从北京走没多久的李青羊,手里提着一条烟,两瓶酒,另一只手里提着的是鼓鼓囊囊的一只塑料袋子。
徐硕闪过身把李青羊让进屋里然后关上门说,进来吧,刚好下了两碗饺子,等会分你一碗。
李青羊咽了口唾沫,没吭声走到桌子旁,从袋子里掏出一棵剥好的大葱,然后端起碗把饺子就着大葱吃了起来。徐硕看的目瞪口呆,这架势估计自己那一碗也保不住了。
李青羊把一碗饺子吃完,从口袋里摸出一根烟,叼在嘴上点了,然后把鼓鼓囊囊的塑料袋子放到桌面上,像变魔术一样从里面掏出一样样吃食,猪耳朵,肘子,藕片,花生米,无一个不是下酒下饭的东西,把这些东西都掏出来,李青羊一
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