第94章 见多识广 (第1/1页)
外面小雨菲菲,刚抽出点点嫩芽的树丫在雨水的洗礼下,显得更加鲜翠欲滴,微风拂过,水珠从枝条上滑落,落在脸上、手上,凉嗖嗖的。
夏婷婷打了个喷嚏,却仍闭眼仰面朝天感受着春天的气息。
刘爱芳从店里走出来,边撑伞边嗔怪女儿:"让你多穿点,你偏不听,回头冻感冒了,又得难受好几天。要不,咱今儿不回去,宿在店里咋样?"
夏婷婷捋开散在额角的碎发,嘻嘻笑道:"嗯呢,我本来就这么打算的。"
店面只有一层,没有院子,跟南边住户共用一条一米左右的小通道,这条小通道的上空夏婷婷可没打算放过,东西一溜烟的给装上了透明雨篷,这样既挡雨又能晾晒衣物。没办法,大门向北开,总不能把衣物晒到北场地上吧,客来客往的,有碍观瞻不是。
靠南偏东的角落隔了个不足十平方的小间,里面放了架上下床,一张小书桌,母女俩晚间的憩息之所就有了。
夏婷婷在装修之初提了不少意见,鉴于房子的面积也就一百平方米左右,当然得合理规划。她让施工师傅把厨房安在了东北方向,房子的东边就是河,到时炒菜的油烟味自然熏不到旁的住户。
大厅里放了六张大桌,另隔了两间小包间,吧台靠近大门,里面的木架上摆放着几款白酒和饮料。
麻雀虽小,五脏俱全。
夏婷婷叹息,就这规模,充其量排档档次吧。当然,就小姨那两把刷子,也烧不出珍馐美味来呀,人家那些高档私家宴的主厨,哪个不是浸淫厨艺多年的人才,亦或是往上数十八代,祖上是某某皇上御厨的那种。
幸好,夏婷婷给自己家饭店的定位就是走平民路线,主打一个目标――实惠好吃。
开业之前就明确了分工,一人须身占数职,刘爱芳既是老板娘又是收银员;姥爷和姥姥负责择菜洗菜,闲下来充当跑腿的店小二;主厨当仁不让地落到了刘爱云的头上,这还不够,每天采买食材的担子又落到了姐俩身上。
刘爱强哥俩当真承包了店里的重活,只要一有空,买米扛煤之类的活计两人可没少干。
刘爱云为人泼辣却不耍奸卖滑,炒出的菜既新鲜好吃又份量足,虽说实惠到了顾客,但刚开业那几天,生意确实不咋样,把刘家众人担心得饭都快吃不下了,生怕这门生意黄了。
然而那些在她们"牛牛饭店"吃过的顾客回去后都赞
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