第109章 爸爸要上报纸了 (第1/2页)
“富贵，你怎么想到用可乐做这道鸡翅？”
张秋萍十分好奇地问道。
“我是听别人说，国外有一道菜叫做可乐鸡，是用可乐和番茄酱做出来的！”
“我就试试着做做看，只加了可乐，没有加番茄酱，主料改成了鸡翅，没想到做出来的可乐鸡翅味道还不错。”
李富贵笑了笑解释道。
这时，张秋萍看到赵玉兰和杨红梅二人，一直盯着可乐鸡翅狂吞口水。
她笑了笑，对她们二人说道：“玉兰，红梅，你们也尝尝我家富贵做的可乐鸡翅，味道真不错！”
“那我们就尝尝！”
赵玉兰和杨红梅早就按捺不住了。
她们都夹了一块可乐鸡翅，送到她们的嘴里。
顿时，她们都被这可乐鸡翅独特的味道给惊艳到了。
“没想到用可乐做出来的鸡翅，居然这么好吃！”
“回头我也让我妈做一道可乐鸡翅试试！”
赵玉兰十分激动地说道。
“秋萍她男人，你这可乐鸡翅具体是怎么做的，能不能分享一下？”
杨红梅十分好奇地看着李富贵问道。
“没问题！”
“先准备好足够的鸡翅，洗干净以后，用刀在鸡翅上划三道口子，好入味！”
“然后将鸡翅焯一下水，然后用酱油、料酒、盐腌制半个小时左右！”
“接着在锅里放一点油，将鸡翅煎至金黄色出锅！”
“然后将姜片、八角倒入锅中，煸炒出香味，再将鸡翅倒入锅中翻炒几下！”
“接着就倒入适量的可乐，小火炖15分钟左右。”
“然后用大火收汁，收汁的时候，不停地翻炒，让鸡翅都裹上一层焦糖色，就可以出锅了！”
“出锅装盘以后，如果有条件的话，还可以撒上一些芝麻增香！”
李富贵将可乐鸡翅的做法说了出来。
这道可乐鸡翅将是他饭馆的特色菜之一。
他并不担心他将可乐鸡翅的做法说出来，会影响他的饭馆生意。
因为他做出来的菜肴，主要食材大多数是来自于玉佩空间。
这是他独有的优势，任何人都无法复制。
再说了，这可乐鸡翅的做法也没有什么特别之处。
只要稍微懂得一些厨艺的人，多尝
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