第七十二章 腌咸蛋 (第1/2页)
时间就在这一耙一耙中悄悄流逝,转眼间,太阳已经高挂,时间已经来到了中午的午时了,许玲也准备收工了,这个时候的太阳火辣辣的,再干下去实打实的得要中暑。
许玲看着自己忙活两个多小时,才整理出来的这几垄地,自从她来到这里学会了干农活,终于真正的明白了悯农这首诗的意义。
锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
以前对于这首诗的意义只是文字上的解读,来到了这里面对生存,真正的拿起了锄头。
一锄头一锄头地把地挖好,再种上粮食,等到收成的那一刻,才真正的明白了,汗滴禾下土,粒粒皆辛苦,这里面有无奈,心酸,还有满足。
把耙齿留在地里放好,许玲回到前院,先打了一桶井水上来,洗了一下脸和手脚,这井水打上来冰冰冰凉凉的,干完活了打一桶上来洗脸,那种感觉就好像喝了一瓶,冰冻的冰红茶一样爽快。
去看了一下放在簸箕上面的鸡蛋鸭蛋,用手摸一下太阳晒得发烫,已经晒了两个多小时不能再晒了,别到时候都还没腌就臭了。
把簸箕先拿回堂屋放着,等待会儿吃完午饭了,鸡蛋和鸭蛋的温度低下来了再装入瓦缸,把晾好的盐水倒下去就行。
这大中午的也不想吃肉,许玲手脚麻利的炒了个青菜,再炒了个酸豆角炒肉末,配上今天早上煮的小米粥。
不一会儿,就把两个菜都炒好了,许玲把菜端到堂屋的桌子上,虽然只是一顿简单的午饭,但她却吃得津津有味。
吃完午饭,收拾好碗筷,想着有两天没收拾屋子了,许玲又把堂屋打扫了一遍。
收拾完屋子,许玲拿起簸箕里的鸡蛋和鸭蛋,走到杂物房的小瓦缸旁,小瓦缸也是做午饭之前,从太阳底下搬回来的,许玲用手摸了一下温度全部降下来了,然后才把鸡蛋和鸭蛋一个个小心翼翼地放入缸中。
五十多个蛋有小半缸了,把盐水倒下去淹过鸡蛋面就可以了,倒盐水的时候许玲还加了半斤白酒。
反正她没有做过,这配方都是她以前爱刷某音的时候刷到的,如果成功了的话那就最好。
不成功的话,浪费了这五十多个蛋,虽然有点可惜,不过这也是没办法,做什么都有试错的成本。
盖好缸盖许玲就不管了,是好是坏一个月后见分晓。
夏天的太阳和风一到了中午就吹的人昏昏欲睡的,想着下午还要忙着收豇豆角的事
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