第234章 行军必备方便面 (第1/2页)
万婶子难道看到苏念棠展现小女儿的娇羞,连忙说道:“不胖不胖,还没到四个月,还不显怀呢!”
“小姐想吃什么和我说,我做给你吃!”万婶子撸起袖子就要开始做饭。
苏念棠忙指了指面粉,“万婶子,还真需要你帮忙,不帮我多做些面条。”
万婶子只当苏念棠嘴巴馋了想吃面条了,笑呵呵的拿着葫芦瓢舀了一大勺面粉开始揉面了。
切好面条之后,苏念棠拿两根筷子把面条做了个“卷发”造型。
做完微卷造型之后,先放到圆碗里蒸熟,然后放在油锅里炸几分钟,万婶子看着云里雾里的,苏念棠又拿出一大块三分肥,七分瘦的猪肉让万婶子剁成肉馅,她则是拿些猪油在锅里化开,然后加些八角桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱和芫荽炒出香味。
小火慢慢熬,当熬出香味的时候,万婶子猪肉末也剁好了。
“小姐,这些猪肉末是用来做打卤面的吗?”
苏念棠摇了摇头,“不是做打卤面。”
万婶子把猪肉末放进碗里,端了过来,“大小姐,你做什么好吃的啊?怎么那么香?”
看着微微焦黄的香菜和葱白,苏念棠一点点将这些调料都挑出来。
然后把猪肉糜放进去炒,炒出香味,加些黄酒和酱油边装入一个个小竹筒内,万婶子越来越看不懂苏念棠想要干什么了。
王知念闻着香味跑了进来,苏念棠正想找人去拿药碾子,没想到有人主动过来了,“知念,去帮我拿药碾子过来!”
王知念指了指锅里,“苏姑娘,你好吃的分我一点,我就帮你拿药碾子!”
“行,晚上一起吃饭!”
不就一碗方便么,看把孩子馋的。
等王知念拿来药碾子,苏念棠把食盐,干生姜,干辣椒,干胡椒,冰糖放入药碾子里,让王知念帮忙碾碎。
有好吃的,王知念也没有推辞,认真研磨。
苏念棠笑道:“王知念,你是想跟着我后面学医还是学做吃食?”
王知念忙举手,“学做吃食!”
苏念棠有些诧异,“你是青阳王氏,不是医药之家吗?怎么不想学医?”
王知念讪讪一笑,“我是女子,青阳王家虽是医药世家,可那些东西只传男,不传女,我从小便被母亲带着学习琴棋书画,女工刺绣,做各种美食讨爹爹欢心。”
越是根基比较
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