第43章 新吃食 (第1/2页)
晒谷场旁边有一条小河，半米宽左右 ，河里水不深，叶清走下去，洗了把脸，凉快多了。
叶清洗完脸发现河里有好多田螺，不一会就捡了十几个。
“六哥，你帮我拿个篮子来，这里有好多田螺，捡了回去吃。”
“清丫这个不好吃，都是捡了给鸡鸭吃的。”
“哥那是你们不会吃，我做了你们尝尝。”
叶六郎还是很相信叶清的，也帮忙捡了起来。
可能是靠山村里的人都不吃这个东西，河里有很多，不一会就捡了一篮子。
叶清先把田螺送回去，倒在盆里，吐吐沙。
天也暗了下来，叶老汉又送了几车麦子来，这几车直接摞在晒谷场上，明天一早在摊开。
晚上露水重，会打湿麦子的。
大家摸黑吃了晚饭，回去洗洗睡了。叶老三带着铺盖去晒谷场上睡，晚上看着麦子。
又收了一天，叶老三家的三亩地才收完，叶清也不去捡麦穗了，留在晒谷场看着麦子，顺便赶鸟雀。
叶老大家的麦子也熟了，几家又去帮叶清家收麦子。
“七哥你帮我看着麦子，我回去给你们做好吃的。”
“清丫，你快去吧，我一个人能行。”
叶清回到家的时候，李氏正在烙饼，厚厚软软的一个，看着就很有食欲。
田螺已经吐了一天的沙了，叶清洗干净从盆里捞出来。
叶清烧了开水，将田螺倒入焯水，等田螺全部开口再捞出来。
又从油罐子里挖出一勺油，平时炒菜只放一点，今天叶清多放了些。
油热了后，放姜蒜辣椒爆炒一下，在倒入洗好的田螺，大火烧开。
再放点盐和酱油，在焖一会，大火收汁，鲜香味就传了出来。
“清丫你做的什么，这么香。”李氏在外面烙饼，也坐不住了，起身往灶房里走去。
叶清夹了几颗田螺放在碗里，“奶你尝尝味道怎么样。”
李氏迫不及待的拿了一颗放到嘴里吸了起来，“太好吃了，汁水很鲜，田螺肉很弹牙嫩滑。”
叶清也拿起了一颗，猛地吸了一口，肉就被吸了出来，肉很嫩，很好吃。
叶清炒了一大盆，够一家人吃的了。
叶清又去菜地里摘了一些黄瓜茄子，拍了几个黄瓜调着吃，茄子上锅蒸，蒸好了也调着吃。
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