第74章 攻克配方 (第1/2页)
“掌柜的，香料我都给您买回来了，您看......”
掌柜的看都没看小福子，直接让他把香料拿去给后厨，至于报销，走流程问账房先生就是了。
后厨里头。
大厨拿着香料闻了又闻，还拿了些放嘴里细细品尝着。
时不时皱着眉头，又时不时的露出恍然大悟的微笑。
“怎么样？有搞头不？”掌柜进来打断了大厨的动作。
大厨皱着眉头回答：“香料应该是没有问题，但是想要得到正确的配方，有难度！”
他的舌头很灵敏，尝试过后就知道这些药材，大部分和卤味对得上。
还有小部分不敢确定。
毕竟药材这些东西，单独起来是一个味；混合又是一个味；熬煮之后再变味也没什么好奇怪的。
“没问题就行，有难度我们就花时间攻克，银两不是问题。”掌柜好声好气的对大厨交代道。
作为一个酒楼的大厨，他的地位有时候比掌柜的还要高。
毕竟服务对象是顾客的胃，想要留住顾客，一个好的厨师至关重要。
“知道了，没事我先忙了。”大厨不耐烦，直接找借口溜了。
攻克别人的秘方对一个正经的厨子来说很有挑战性。
可若是拿攻克下的配方用来赚钱，他就觉得恶心透了。
但是，恶心又能怎么办呢？
他的地位再高，说白了也只是福满楼一个打工的。一切还是东家的命令为主。
传达命令的是掌柜，可如果没有东家的首肯，掌柜的也不敢来叫他做事。
......
林枝可不知道福满楼发生的事情。
有人想要攻克她的卤味配方，那是情理之中的事情。
只要留心留意一下，就能估算日收有多少。
这么暴利的买卖，很少有人不动心的。
不过，关她什么事呢？
配方她是不会说的，就连大丫都不是很清楚配方的用料。她每次都是配好给大丫用的。
一锅卤水只要保存得好，那是越煮越香，根本不用天天配材料。
而外人想攻克她的配方，那就难咯！
林枝回到家中，用所购买的材料和家中一些其他材料，又弄了一锅卤水。
这一锅卤水是专门给福满楼做卤味用，专门用了一
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