第六十三章 稳扎稳打 (第1/2页)

只过了几天，新丽快餐的打折活动似乎就搞不下去了，恢复原价的第二天，他家客流量就直接腰斩，全部跑到陈轩这边来了。因为客人只会接受降价，不会接受涨价。

之前他家生意还能依靠老顾客勉强维持，经过这一番折腾算是彻底逼近断气。

最近这段时间，陈轩也发现自己的外卖评价上出现了很多恶意差评，而整个商圈中的快餐店就只有三家，另一家是卖煲仔饭的，可以说受到影响最大的就是这家卖盒饭的了。

很明显，是同行在恶意刷差评，陈轩对此也没有特别好的处理办法，只能把那种特别影响生意的差评尽量举报，找五个员工分别去举报，这样大概率可以把部分差评删除。

此外就是不断刷好评，把差评的比例降低。

当然如果实在不行，陈轩也可以暂时把外卖下架，等到他家倒闭为止。

只到一个月后，新丽快餐就倒闭了。商场如战场，他家自己菜的味道不好吃，服务也不行，没有竞争力，怪不得谁。

陈轩也只能这样想了，反正他以后会想办法让天下的生意更好做，普通人更容易赚钱的。

自从新丽快餐倒闭之后，陈轩开在余杭的第一家店，单日营业额很快就突破了1万，每天的纯利润有一千左右。

至此，扩张到外省的战略走通了。

陈轩也带上刘坤，不断往其它省份考察，在接下来的一段时间里，连续在鹤城，金陵，魔都，沙城等省会城市成功的开下第一家店。

有了这第一家店的成功，接下来慢慢扩张，并最终扩张到全国都只是时间问题。

此外陈轩也分别把高欢，何至真，黄静陆续派出去坐镇其他省份，并给他们配备了选址团队和财务团队，让他们按照江城的模式慢慢扩张。

刘坤则辗转服务于各个城市的培训基地进行人员培训和招募。

最后就是李鸣，通过李鸣，陈轩再次培养出三个行政部人员，这些人员也都以主管或领班的身份派驻到其它城市，负责收集店内情报，监控店内管理。

陈轩也只需要坐镇江城，就能通过这些行政部人员反馈上来的文章掌控门店内的运行情况。

伴随着门店的全面铺开，陈轩开始准备着手布局外卖产，他准备做自主配送，开展一个外卖平台。

目前市场上的外卖平台就剩三家巨头，一家美团，一家饿了么，一家百度外卖，其中美团外卖的份额占比53.9%

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